Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я скажу вам при народе: этот ЗОЖ - сплошной пи**ёж

Уже почти год я внимательно слежу за своим питанием. Эти не означает, что я питаюсь на 100% "правильно", это означает, что я осознаю, что я ем.

Я ем сырые овощи и/или фрукты каждый день.
Я ем рыбу минимум раз в неделю.
Я ем красное мясо максимум раз в неделю.
Я ем кисломолочные продукты каждый день.
Я покупаю только цельнозерновые макароны.
Я не покупаю белый рис.
Я ввела больше бобовых, новые виды круп, чаще варю суп.
Не ем полуфабрикаты. Не ем мясопродукты типа сосисок, колбасы и т.п.
Не ем фастфуд, джанкфуд, не употребляю газированных напитков вообще.
Из "вредной" еды алкоголь 1-2 раза в месяц, натуральный кофе каждый день, сладости несколько раз в неделю.

И знаете что?
Я не чувствую себя лучше на таком питании. Совсем.
Я не стала бодрее и энергичнее.
Не стала здоровее и продолжаю болеть.
У меня по-прежнему прыщи.
Я не высыпаюсь.

И я постоянно хочу есть :-D

Годовас

День прошёл тихо и не празднично – гости будут в субботу. А сегодня просто погуляли в парке с моей мамой и поздравили дочь на словах :)
Каких-то выводов и итогов у меня нет, этот год оказался одновременно и проще, и сложнее, чем я ожидала.
Нам досталась очень милая, здоровая и славная девочка. Как бы мне хотелось верить, что она родилась под счастливой звездой.

Девочка к году отрастила четыре зуба (и ещё два ждём со дня на день), уверенно ходит и даже бегает, говорит "мама" и "тата" (её версия папы), ест каши, овощи, пюре, мясо и молочку, пока ещё на гв, играет в песочнице, любит собак и голубей, танцует под ритмичные звуки, хлопает в ладоши, машет "пока-пока" и даёт пятюню, цвет волос носит пшеничный, рост 73 см, вес 9400. Выросла за год почти на 20 см и набрала 5,5 кг :-) Прививки все имеем более-менее по графику, годовой осмотр ещё не проходили, так что про здоровье могу сказать только, что ничем серьёзным ттт за год не болели, больниц избежали, был дакриоцистит и светила операция – но вылечили его с помощью аспиратора и случайной удачи :-)) Вот тако у меня годовас вырос.

Чем хорошо родительство – чем джальше, тем интереснее. Stay tuned!

волосы

Моя #sekta

я хожу без страховки с факелом надо лбом
по стальной струне, натянутой между башен,
когда снизу кричат только: "упади"
В.Полозкова

Я тут ещё не писала, что уже месяц занимаюсь дистанционно в Школе идеального тела #sekta, многие знают о ней, кто не слышал, вот ссылка. Я давно интересовалась этим проектом в разрезе обучения системе здорового интуитивного питания, но, как это водится, всегда были факторы против – лень, сомнения, отсутствие свободных средств. Пока не родила и не растолстела (именно в таком порядке), так и не решилась. А перед Новым годом меня торкнуло, и я решила – была-не была! Подала заявку, оплатила первую неделю, и в начале января моё обучение началось. В воскресенье я заплела дреды, а в понедельник был мой первый день в секте. Типа, теперь всё по-новому, думала я.

Цели ставила такие: минус пять кило живого веса; привести мышцы в тонус и ввести себя в нормальный тренировочный режим; оздоровить семейный рацион. И вот вчера у нас был экватор, ровно 4,5 недели обучения из девяти, а у меня был срыв.
Collapse )

Мой рацион в тот день выглядел так: завтрак - овсянка, обед - горбуша с овощами в лаваше, полдник - печенье, ужин - макароны с котлетой, поздний ужин - много-много печенья. Только к концу дня меня отпустил этот мучной приход, и захотелось огурцов :):) В этот день я активно общалась в чате с девочками на предмет того, как меня достала и бесит секта (ну, условно, конечно), и мы пытались вместе выяснить причины такого моего состояния и поведения.

Из моментов, которые я уяснила для себя:
1) Потеря мотивации – моя главная проблема по жизни. Я спринтер, быстро и сильно выкладываюсь на старте, и мне просто не хватает энергии на долговременное планометрое продвижение вперёд там, где не видно финиша перед глазами.
2) Низкий запас "прочности", внутренней энергии – следует из предыдущего. Меня легко подпитывает кураж, интерес, любопытство, то есть факторы среды, но как только новизна сменяется рутиной, и окружающая действительность перестаёт вдохновлять, оказывается, что собственных внутренних ресурсов для продолжения движения у меня нет. И поскольку обучение в секте, как любое обучение новому и перекраивание жизни влечет за собой сильные энергетические траты (время, силы, деньги, эмоции, умтсвенная нагрузка), то без адекватной, как мне кажется, отдачи (видимый результат, самооценка, самочувствие, эмоциональная поддержка) я просто теряю интерес.
3) Интерес к результату, а не процессу. Я действую по принципу "победа любой ценой", поэтому диета Протасова, где надо было потерпеть всего пять недель без углеводов, зато уже с третьей недели было заметное и регулярное снижение веса, не вызывала во мне такого сопротивления, как вызывает необходимость планомерного и основательного изменения собственного и семейного рациона, положительный эффект которого станет виден, может быть, только через многие месяцы и годы. У меня нетерпеж. Я заплатила деньги (вложила силы), где мои стулья???

Всё это звенья одной цепи и процессы, которые не дают мне нормально жить и добиваться успеха в делах на протяжении многих лет. Я не построила карьеру (уволилась и ушла на фриланс раньше, чем успела добиться успеха в профессии), я не стала специалистом на фрилансе (потеряла интерес к своему занятию раньше, чем добилась необходимого для успеха уровня профессионализма), не создала свой бизнес (первое же моё детище оказалось брошено ровно в тот момент, когда из развлечения рисковало превратиться в серьезное дело, требующее серьезных вложений). И так во всём. Сколько раз я мысленно "бросала" учёбу в универе и доучилась только потому, что чувствовала себя должной родителям и окружающим. (Да и некуда было уходить, я всё равно не знала, чем хочу заниматься, если не журналистикой). И вот теперь, побросав все работы, профессии и карьеры, которые были у меня в жизни, отрезав себя от возможностей и уютно разместившись в декрете, я теряю терпение от необходимости 24 часа в сутки посвящать младенцу, мысленно мечтаю о няне и садике и думаю "да сколько ж можно!" и "когда она уже вырастет!"))) Печальная истина состоит в том, что даже если мне выдадут няню и я с головой брошусь в какое-нибудь новое занятие (какое бы ни было), я через полгода потеряю интерес и к нему. Вспомнила ещё: сколько раз я не могла отрастить волосы, потому что в тот момент, когда они достигали неприятной длины, когда уже не стрижка, но ещё нельзя убрать в хвост, я психовала и шал снова всё отрезать. Раз за разом.

Этот замкнутый круг избегания успеха можно разорвать только одним способом – не дать себе слиться. Продолжать херачить через не хочу и не могу, когда кажется, что уже нет сил и нет никаких причин продолжать. Там, за поворотом, обязательно прячется второе дыхание (а так же третье, четвертое и последующие – столько, сколько понадобиться). Главное не слиться сразу после старта со словами "ой не, это слишком сложно для меня". Только тогда есть шанс добиться стоящих результатов.


Один мой день с Вероникой

Всем привет! На часах час ночи, и я очень надеюсь управиться с написанием этого поста за час. Вообще-то, я уже час как рассчитывала быть в постели... Но все часы перемешались)) Попробую восстановить хронологию сегодняшнего дня – это самый обычный будний день, который мы провели вдвоём с Вероникой. Мы целый день были дома, никуда не выезжали, ни с кем не встречались, Жени дома нет – он на дежурстве. Господи, и чем же я целый день занималась дома? Сейчас узнаете :) Итак, 24 сентября 2015 года, Веронике 3 месяца и 3 недели от роду.

10:20 Подъём! Сегодня поздно, видимо сказался вчерашний ночной подъём. Примерно в 1.30 Вероника проснулась, я подумала, что она как обычно проголодалась, обычно примерно в это время я ложусь спать, заодно забираю её из кроватки к себе и кормлю, остаток ночи мы спим вместе. Но вот она проснулась, и почти час не засыпала снова. Я была весьма удивлена таким развитием событий. Видимо, поэтому сегодня мы спали так долго, обычно встаём около 9. Продираю глаза и решаю, что вот он, тот день, который надо запечатлеть. Тащусь за фотиком в соседнюю комнату и делаю первый кадр.



Collapse )

У меня всё хорошо.

У меня всё хорошо.

Материнство меня только радует. Дочь выдали "подарочную", ест хорошо, спит хорошо, растёт как на дрожжах, не болеет и радует маму. Троекратное тьфу на неё :-)

Квартиру продала, купила комнату неделю назад. Хотя друзья меня слёзно уговаривали купить доллары, я ссыканула и решила вложиться в вечное – в недвигу. Буду сдавать. Но поскольку в этой стране вечного нет ничего, и даже частная собственность не есть что-то незыблемое, то долларов на сдачу прикупила немного тоже.

Решила бросить работу. Все работы. Сейчас доделаю последний кусок и "увольняюсь". Надоело размениваться на дела, которые не приносят ни радости, ни удовлетворения, да и денег сущие копейки. Надоело в деткины сны вместо того, чтобы отдохнуть или заняться приятным, бежать к компу и судорожно пытаться сделать какой-нибудь кусок работы. Хочу освободиться от ненужного, от шума, от любой бессмысленной деятельности в своей жизни. Иначе не знаю, как найти смысл.

Обустраиваю дом. Вбухала часть денег от продажи на мебель и технику, купила плиту на кухню, компьютерный стол со стеллажом, платяной шкаф в спальню, жду, когда приедет обеденный стол, куплю ещё диван в гостиную, и на этом пока всё – остальное буду доводить до ума постепенно.

Скоро, надеюсь, вернусь к тренировкам – собрала экспериментальную мамскую мини-группу для индивидуальных занятий, в конце месяца планируем начать. Ну или попробовать хотя бы :) Хотя мне кажется, я буду тренить при любом раскладе. Уже десять месяцев как я не тренируюсь, а мне по-прежнему снится пилон.

Ну, в общем, план какой-то такой. Заниматься собой, домом и растить дочь. Предполагается, что в процессе я смогу просветлеть, понять, кто я и зачем я. И найти смысл.



Бросок на Питер. Три дня в одном флаконе.

А Женька между тем опубликовал отчёт о своей мотоциклетной поездке в Питер. О том, как его три дня заливало дождём, как он потерял канистру и палатку и о том, как чуть не попал под колёса фуры. Приятно, что о моей скромной роли и поддержке тоже есть пара слов :-) Я очень переживала за него и очень ждала.
Приятного чтения! Поездочка выдалась эпичной.

Оригинал взят у masakari_kai в Бросок на Питер. Три дня в одном флаконе.

День первый.
Несколько блинов комом. Ходовых часов: около 14. Километраж 711 км. Ночевка в Омутнинске.
Запомнился отрывочно, внимание было сконцентрировано на входе в ритм путешествия. Расслабиться и начать замечать что-то кроме жужжания и вибрации стал только на полпути к Перми, но двухчасовой сплошной ливневый фронт, в который я с разгону въехал, не оставил выбора. Внимание сосредоточилось на пилотаже. Куртка держалась полтора часа, боты почти два. Вот что бывает, когда задерживают отпускные, приличный дождевик в бюджет не уместился. В Пермь заехал в таком виде, что хоть выжимай. Там же я ухитрился потерять полтора часа на поиск выезда на Краснокамск.

На фото мотоцикл просох, а пилот еще нет...



Потери: за 30 км до Афанасьево на резко возникшем ухабе подвеска отрабатывает на 6 из 5 баллов, а тщательно закрепленная канистра с бензиновым резервом летит на дорогу, где через пару секунд лопается под колесом фуры. Ещё через 50 км основная лампа в фаре рассыпается на мелкие части. Пит-стоп ночью на заправке близ Омутнинска, замена лампы на ощупь. Успешно. Чудо, что при такой тряске ничего больше не отвинтилось и не отвалилось. Кофры работают на ура. Все остальное - тоже. На въезде в Омутнинск связался с Женей, в сети нашлась одна гостиница под названием "Центральная", 500 ру/сутки, без завтраков.Комфорт примерно на полторы звезды.
Collapse )

Про похудение. Дополнение

Я писала предыдущий пост в несколько истероидном состоянии, так что, возможно, кто-то из вас меня неправильно понял))
Первое – мне не нужна диета.
Я успешно просидела месяц на диете Протасова два года назад, сбросила 7 кг и была счастлива. Вот пост об этом. Но именно этот опыт убедил меня в том, что на диету я больше не сяду :-)) Диета нужна для единственной цели – быстро, за несколько месяцев, скинуть большое количество веса, десятки килограмм(ов?). У меня такой цели никогда не стояло – я всегда в своей физиологической норме. Вопрос в том, на какой её границе. Сейчас – на верхней. Это значит, что для счастья мне мешают 3-4 лишних кг. Я могла бы сбросить их абсолютно любой диетой за месяц. Но вопрос в том, что дальше? Диета – это как жаропонижающее при гриппе. Облегчает состояние, но не решает проблему. У меня, скажем так, нет температуры :-) Я борюсь с вирусом. С вирусом под названием "жратьвсёподрядвлюбоевремя".
Соответственно, диета Дюкана мне не нужна тоже. Я поражаюсь, люди, что вы до сих пор верите в диеты! Ведь совершенно очевидно, что они вредят здоровью и не работают на долгий результат. Единственный способ – это изменить отношение к питанию, пищевые привычки. Этому, например, посвящена книга доктора Ионовой, которая предлагает 12-недельную систему изменения пищевых привычек. К ней я, пожалуй, и вернусь. А про Дюкана, как и обещала, статья. Картинки в полном размере по клику.

DSC_0213 DSC_0214

И второе. Я не люблю спорт.
Это не значит, что я отрицаю его пользу, наоборот. Я прекрасно понимаю, что движение – это жизнь. Что при сидячей работе надо заставлять себя двигаться – хотя бы немного. Поэтому я ищу программу для коротких домашних тренировок – достаточную, чтобы держать мышцы в тонусе и общее состояние хорошим, чтобы ничего не скрипело и не болело. Я не хочу в спортзал. Я не хочу больших нагрузок. Я ненавижу мышечную боль после тренировок. Я пробовала очень много чего – и всякую аэробику, и степ, и восточные танцы, и калланетику, и занятия в зале. Из всего мне понравились только тренировки в тренажерке с инструктором и йога. Это две такие стороны одной медали для гармоничного развития. Про йогу я сейчас подумываю снова, начать ходить пару раз в неделю, нашла клуб близко к дому. Но в тренажерку я пока не хочу. Это долго. Это дорого. Это муторно. Куда-то ехать специально, переодеваться, потом мыться-сушиться, ехать снова... Тратить по 2-2,5 часа в день на это... Ооо, нет. Вы меня не убедите))

Чего я хочу в конечном итоге? Свою личную автономную систему поддержания себя в хорошей форме, включающую режим питания и тренировок. Систему, которая будет работать, где бы я ни жила и чем бы ни занималась. Систему, независимую от моего текущего финансового положения, настроения и мироощущения. Гибкую, но эффективную. Я понимаю, что никто мне её не предоставит на блюдечке, я должна выработать её сама. Я лишь прошу у вас помощи советом – как держите себя в форме вы :-)

Папин день рождения в эту субботу

23 июня моему папе исполнилось 52 года, и мы отметили это знаменательное событие поеданием шашлыков на даче. Сестра, дождавшаяся своего парня из армии, наш семейный вечер проигнорировала, остальные – в сборе. Лето, дача, шашлыки.



Collapse )

Длинный пост про диету. Для девочек :-)

Пока гигабайты выходных съемок неторопливо сливаются на комп, я расскажу вам про то, как похудела на 7 килограммов.

Вес я стала набирать потихоньку ещё пару лет назад, когда уволилась из офиса и стала работать из дома. Классика жанра – плавающий график, минимальные физ.нагрузки, холодильник под боком... Но основную массу лишнего веса я набрала с прошлой осени, за те полгода, когда жила с родителями. Мамина кухня, выпечка, жареное, плюс печеньки-сладости на работе, плюс опять же минимум физ.нагрузки – работа через дорогу от дома. В итоге я весила 57-58 кг и перестала влезать в свои старые джинсы.

Про диету Протасова я узнала от mumuka и как-то сразу решила, что это то, что мне нужно: вкусно и, главное, просто. Я бы никогда в жизни не села диету, где надо считать калории, гликемические индексы или ещё чего-то, как и на диету с готовым меню – я просто слишком ленива для этого. Здесь же идея проста до гениальности: свежие овощи, зеленые яблоки, творог, йогурт и кефир низкой жирности первые две недели, а также нежирное мясо с третьей недели – и всё. Продукты можно сочетать в любом количестве и пропорциях, кушать в любое время. Никаких ограничений.



Collapse )

Что интересно, вес продолжает уходить. Сегодня я встала на весы – 51 килограмм. В последний раз я столько весила в 12 лет.

По поводу пищевых привычек:

  • Я научилась пить растворимый кофе без сахара. Раньше считала, что эту пакость можно пить только с сахаром. В целом именно поэтому стала пить намного меньше кофе на работе. Дома варю в турке.

  • Я ни разу не скучаю по печенькам, выпечке, конфетам. Думаю, буду кушать шоколад и мёд.

  • Совершенно легко отказалась от хлеба и майонеза, а ведь в отдельные моменты жизни это был мой основной рацион! Все овощные салаты я заправляла кефиром, солью и специями. Очень вкусно!!

Общие оргвыводы:

  • Впервые за долгие, ооочень долгие годы мне нравится моё отражение в зеркале. Я купила абонемент в спортзал и солярий, чтобы закрепить результат.

  • Никто из моих близких и родных не оценил моё похудение. Мама, конечно, отнеслась настороженно, Коршунов промолчал, Калянов сказал "нахер?", а мужчина-любовник вообще ничего не заметил))) Я сделала это для себя, но мне приятно было в лишний раз убедиться, что любят меня не за фигуру.

Да, теперь решено без возврата, или Сниму комнату

Не думала, что буду так тяжело переживать. Вчера начала пить в 5 вечера и закончила в 5 утра.
Проспала весь день. Просыпалась несколько раз, вставала, бродила по полупустой квартире. Накатывало ощущение отчаяния и бессилия, и я ложилась спать обратно.
В 7 вечера организм дальше спать отказался. Приготовила ужин, выпила кофе, выкурила сигарету. Всё тело разбитое, вместо мозгов вата какая-то, перед глазами туман.

Я устала от одиночества. Устала быть одна наедине со всем этим миром.
Я не готова сопротивляться обстоятельствам, меня дезориентирует чужая подлость.
Мне очень нужен единомышленник, очень нужна поддержка.
Хочу, чтобы рядом был человек, который знает, как со мной обращаться. Который различает, когда мне надо дать пинок и отвесить оплеуху, а когда - сгрести подмышку и обнять крепко-крепко.
Чтобы хоть раз кто-то произнес "Не переживай, мы что-нибудь решим, я что-нибудь придумаю, всё будет хорошо".


P.S. А пока я по-прежнему одна наедине с обстоятельствами,

срочно СНИМУ комнату, Ебург, центр (либо Пионерский-Втузгородок, недалеко от Блюхера), до 6 т.р., обязательно с интернетом (у меня есть роутер, комп ловит вай-фай). Комната нужна временно, на 2 месяца, с возможным продлением по обстоятельствам. Готова подселиться к одинокой бабушке, которой нужна помощь, или хоть к кому-нибудь. Навыки уборки, стирки и мытья посуды отменные. Плачу вовремя, с душеспасительными беседами не навязываюсь.