Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Я скажу вам при народе: этот ЗОЖ - сплошной пи**ёж

Уже почти год я внимательно слежу за своим питанием. Эти не означает, что я питаюсь на 100% "правильно", это означает, что я осознаю, что я ем.

Я ем сырые овощи и/или фрукты каждый день.
Я ем рыбу минимум раз в неделю.
Я ем красное мясо максимум раз в неделю.
Я ем кисломолочные продукты каждый день.
Я покупаю только цельнозерновые макароны.
Я не покупаю белый рис.
Я ввела больше бобовых, новые виды круп, чаще варю суп.
Не ем полуфабрикаты. Не ем мясопродукты типа сосисок, колбасы и т.п.
Не ем фастфуд, джанкфуд, не употребляю газированных напитков вообще.
Из "вредной" еды алкоголь 1-2 раза в месяц, натуральный кофе каждый день, сладости несколько раз в неделю.

И знаете что?
Я не чувствую себя лучше на таком питании. Совсем.
Я не стала бодрее и энергичнее.
Не стала здоровее и продолжаю болеть.
У меня по-прежнему прыщи.
Я не высыпаюсь.

И я постоянно хочу есть :-D

Годовас

День прошёл тихо и не празднично – гости будут в субботу. А сегодня просто погуляли в парке с моей мамой и поздравили дочь на словах :)
Каких-то выводов и итогов у меня нет, этот год оказался одновременно и проще, и сложнее, чем я ожидала.
Нам досталась очень милая, здоровая и славная девочка. Как бы мне хотелось верить, что она родилась под счастливой звездой.

Девочка к году отрастила четыре зуба (и ещё два ждём со дня на день), уверенно ходит и даже бегает, говорит "мама" и "тата" (её версия папы), ест каши, овощи, пюре, мясо и молочку, пока ещё на гв, играет в песочнице, любит собак и голубей, танцует под ритмичные звуки, хлопает в ладоши, машет "пока-пока" и даёт пятюню, цвет волос носит пшеничный, рост 73 см, вес 9400. Выросла за год почти на 20 см и набрала 5,5 кг :-) Прививки все имеем более-менее по графику, годовой осмотр ещё не проходили, так что про здоровье могу сказать только, что ничем серьёзным ттт за год не болели, больниц избежали, был дакриоцистит и светила операция – но вылечили его с помощью аспиратора и случайной удачи :-)) Вот тако у меня годовас вырос.

Чем хорошо родительство – чем джальше, тем интереснее. Stay tuned!

волосы

Моя #sekta

я хожу без страховки с факелом надо лбом
по стальной струне, натянутой между башен,
когда снизу кричат только: "упади"
В.Полозкова

Я тут ещё не писала, что уже месяц занимаюсь дистанционно в Школе идеального тела #sekta, многие знают о ней, кто не слышал, вот ссылка. Я давно интересовалась этим проектом в разрезе обучения системе здорового интуитивного питания, но, как это водится, всегда были факторы против – лень, сомнения, отсутствие свободных средств. Пока не родила и не растолстела (именно в таком порядке), так и не решилась. А перед Новым годом меня торкнуло, и я решила – была-не была! Подала заявку, оплатила первую неделю, и в начале января моё обучение началось. В воскресенье я заплела дреды, а в понедельник был мой первый день в секте. Типа, теперь всё по-новому, думала я.

Цели ставила такие: минус пять кило живого веса; привести мышцы в тонус и ввести себя в нормальный тренировочный режим; оздоровить семейный рацион. И вот вчера у нас был экватор, ровно 4,5 недели обучения из девяти, а у меня был срыв.
Collapse )

Мой рацион в тот день выглядел так: завтрак - овсянка, обед - горбуша с овощами в лаваше, полдник - печенье, ужин - макароны с котлетой, поздний ужин - много-много печенья. Только к концу дня меня отпустил этот мучной приход, и захотелось огурцов :):) В этот день я активно общалась в чате с девочками на предмет того, как меня достала и бесит секта (ну, условно, конечно), и мы пытались вместе выяснить причины такого моего состояния и поведения.

Из моментов, которые я уяснила для себя:
1) Потеря мотивации – моя главная проблема по жизни. Я спринтер, быстро и сильно выкладываюсь на старте, и мне просто не хватает энергии на долговременное планометрое продвижение вперёд там, где не видно финиша перед глазами.
2) Низкий запас "прочности", внутренней энергии – следует из предыдущего. Меня легко подпитывает кураж, интерес, любопытство, то есть факторы среды, но как только новизна сменяется рутиной, и окружающая действительность перестаёт вдохновлять, оказывается, что собственных внутренних ресурсов для продолжения движения у меня нет. И поскольку обучение в секте, как любое обучение новому и перекраивание жизни влечет за собой сильные энергетические траты (время, силы, деньги, эмоции, умтсвенная нагрузка), то без адекватной, как мне кажется, отдачи (видимый результат, самооценка, самочувствие, эмоциональная поддержка) я просто теряю интерес.
3) Интерес к результату, а не процессу. Я действую по принципу "победа любой ценой", поэтому диета Протасова, где надо было потерпеть всего пять недель без углеводов, зато уже с третьей недели было заметное и регулярное снижение веса, не вызывала во мне такого сопротивления, как вызывает необходимость планомерного и основательного изменения собственного и семейного рациона, положительный эффект которого станет виден, может быть, только через многие месяцы и годы. У меня нетерпеж. Я заплатила деньги (вложила силы), где мои стулья???

Всё это звенья одной цепи и процессы, которые не дают мне нормально жить и добиваться успеха в делах на протяжении многих лет. Я не построила карьеру (уволилась и ушла на фриланс раньше, чем успела добиться успеха в профессии), я не стала специалистом на фрилансе (потеряла интерес к своему занятию раньше, чем добилась необходимого для успеха уровня профессионализма), не создала свой бизнес (первое же моё детище оказалось брошено ровно в тот момент, когда из развлечения рисковало превратиться в серьезное дело, требующее серьезных вложений). И так во всём. Сколько раз я мысленно "бросала" учёбу в универе и доучилась только потому, что чувствовала себя должной родителям и окружающим. (Да и некуда было уходить, я всё равно не знала, чем хочу заниматься, если не журналистикой). И вот теперь, побросав все работы, профессии и карьеры, которые были у меня в жизни, отрезав себя от возможностей и уютно разместившись в декрете, я теряю терпение от необходимости 24 часа в сутки посвящать младенцу, мысленно мечтаю о няне и садике и думаю "да сколько ж можно!" и "когда она уже вырастет!"))) Печальная истина состоит в том, что даже если мне выдадут няню и я с головой брошусь в какое-нибудь новое занятие (какое бы ни было), я через полгода потеряю интерес и к нему. Вспомнила ещё: сколько раз я не могла отрастить волосы, потому что в тот момент, когда они достигали неприятной длины, когда уже не стрижка, но ещё нельзя убрать в хвост, я психовала и шал снова всё отрезать. Раз за разом.

Этот замкнутый круг избегания успеха можно разорвать только одним способом – не дать себе слиться. Продолжать херачить через не хочу и не могу, когда кажется, что уже нет сил и нет никаких причин продолжать. Там, за поворотом, обязательно прячется второе дыхание (а так же третье, четвертое и последующие – столько, сколько понадобиться). Главное не слиться сразу после старта со словами "ой не, это слишком сложно для меня". Только тогда есть шанс добиться стоящих результатов.


Один мой день с Вероникой

Всем привет! На часах час ночи, и я очень надеюсь управиться с написанием этого поста за час. Вообще-то, я уже час как рассчитывала быть в постели... Но все часы перемешались)) Попробую восстановить хронологию сегодняшнего дня – это самый обычный будний день, который мы провели вдвоём с Вероникой. Мы целый день были дома, никуда не выезжали, ни с кем не встречались, Жени дома нет – он на дежурстве. Господи, и чем же я целый день занималась дома? Сейчас узнаете :) Итак, 24 сентября 2015 года, Веронике 3 месяца и 3 недели от роду.

10:20 Подъём! Сегодня поздно, видимо сказался вчерашний ночной подъём. Примерно в 1.30 Вероника проснулась, я подумала, что она как обычно проголодалась, обычно примерно в это время я ложусь спать, заодно забираю её из кроватки к себе и кормлю, остаток ночи мы спим вместе. Но вот она проснулась, и почти час не засыпала снова. Я была весьма удивлена таким развитием событий. Видимо, поэтому сегодня мы спали так долго, обычно встаём около 9. Продираю глаза и решаю, что вот он, тот день, который надо запечатлеть. Тащусь за фотиком в соседнюю комнату и делаю первый кадр.



Collapse )

У меня всё хорошо.

У меня всё хорошо.

Материнство меня только радует. Дочь выдали "подарочную", ест хорошо, спит хорошо, растёт как на дрожжах, не болеет и радует маму. Троекратное тьфу на неё :-)

Квартиру продала, купила комнату неделю назад. Хотя друзья меня слёзно уговаривали купить доллары, я ссыканула и решила вложиться в вечное – в недвигу. Буду сдавать. Но поскольку в этой стране вечного нет ничего, и даже частная собственность не есть что-то незыблемое, то долларов на сдачу прикупила немного тоже.

Решила бросить работу. Все работы. Сейчас доделаю последний кусок и "увольняюсь". Надоело размениваться на дела, которые не приносят ни радости, ни удовлетворения, да и денег сущие копейки. Надоело в деткины сны вместо того, чтобы отдохнуть или заняться приятным, бежать к компу и судорожно пытаться сделать какой-нибудь кусок работы. Хочу освободиться от ненужного, от шума, от любой бессмысленной деятельности в своей жизни. Иначе не знаю, как найти смысл.

Обустраиваю дом. Вбухала часть денег от продажи на мебель и технику, купила плиту на кухню, компьютерный стол со стеллажом, платяной шкаф в спальню, жду, когда приедет обеденный стол, куплю ещё диван в гостиную, и на этом пока всё – остальное буду доводить до ума постепенно.

Скоро, надеюсь, вернусь к тренировкам – собрала экспериментальную мамскую мини-группу для индивидуальных занятий, в конце месяца планируем начать. Ну или попробовать хотя бы :) Хотя мне кажется, я буду тренить при любом раскладе. Уже десять месяцев как я не тренируюсь, а мне по-прежнему снится пилон.

Ну, в общем, план какой-то такой. Заниматься собой, домом и растить дочь. Предполагается, что в процессе я смогу просветлеть, понять, кто я и зачем я. И найти смысл.



Бросок на Питер. Три дня в одном флаконе.

А Женька между тем опубликовал отчёт о своей мотоциклетной поездке в Питер. О том, как его три дня заливало дождём, как он потерял канистру и палатку и о том, как чуть не попал под колёса фуры. Приятно, что о моей скромной роли и поддержке тоже есть пара слов :-) Я очень переживала за него и очень ждала.
Приятного чтения! Поездочка выдалась эпичной.

Оригинал взят у masakari_kai в Бросок на Питер. Три дня в одном флаконе.

День первый.
Несколько блинов комом. Ходовых часов: около 14. Километраж 711 км. Ночевка в Омутнинске.
Запомнился отрывочно, внимание было сконцентрировано на входе в ритм путешествия. Расслабиться и начать замечать что-то кроме жужжания и вибрации стал только на полпути к Перми, но двухчасовой сплошной ливневый фронт, в который я с разгону въехал, не оставил выбора. Внимание сосредоточилось на пилотаже. Куртка держалась полтора часа, боты почти два. Вот что бывает, когда задерживают отпускные, приличный дождевик в бюджет не уместился. В Пермь заехал в таком виде, что хоть выжимай. Там же я ухитрился потерять полтора часа на поиск выезда на Краснокамск.

На фото мотоцикл просох, а пилот еще нет...



Потери: за 30 км до Афанасьево на резко возникшем ухабе подвеска отрабатывает на 6 из 5 баллов, а тщательно закрепленная канистра с бензиновым резервом летит на дорогу, где через пару секунд лопается под колесом фуры. Ещё через 50 км основная лампа в фаре рассыпается на мелкие части. Пит-стоп ночью на заправке близ Омутнинска, замена лампы на ощупь. Успешно. Чудо, что при такой тряске ничего больше не отвинтилось и не отвалилось. Кофры работают на ура. Все остальное - тоже. На въезде в Омутнинск связался с Женей, в сети нашлась одна гостиница под названием "Центральная", 500 ру/сутки, без завтраков.Комфорт примерно на полторы звезды.
Collapse )

Про похудение. Дополнение

Я писала предыдущий пост в несколько истероидном состоянии, так что, возможно, кто-то из вас меня неправильно понял))
Первое – мне не нужна диета.
Я успешно просидела месяц на диете Протасова два года назад, сбросила 7 кг и была счастлива. Вот пост об этом. Но именно этот опыт убедил меня в том, что на диету я больше не сяду :-)) Диета нужна для единственной цели – быстро, за несколько месяцев, скинуть большое количество веса, десятки килограмм(ов?). У меня такой цели никогда не стояло – я всегда в своей физиологической норме. Вопрос в том, на какой её границе. Сейчас – на верхней. Это значит, что для счастья мне мешают 3-4 лишних кг. Я могла бы сбросить их абсолютно любой диетой за месяц. Но вопрос в том, что дальше? Диета – это как жаропонижающее при гриппе. Облегчает состояние, но не решает проблему. У меня, скажем так, нет температуры :-) Я борюсь с вирусом. С вирусом под названием "жратьвсёподрядвлюбоевремя".
Соответственно, диета Дюкана мне не нужна тоже. Я поражаюсь, люди, что вы до сих пор верите в диеты! Ведь совершенно очевидно, что они вредят здоровью и не работают на долгий результат. Единственный способ – это изменить отношение к питанию, пищевые привычки. Этому, например, посвящена книга доктора Ионовой, которая предлагает 12-недельную систему изменения пищевых привычек. К ней я, пожалуй, и вернусь. А про Дюкана, как и обещала, статья. Картинки в полном размере по клику.

DSC_0213 DSC_0214

И второе. Я не люблю спорт.
Это не значит, что я отрицаю его пользу, наоборот. Я прекрасно понимаю, что движение – это жизнь. Что при сидячей работе надо заставлять себя двигаться – хотя бы немного. Поэтому я ищу программу для коротких домашних тренировок – достаточную, чтобы держать мышцы в тонусе и общее состояние хорошим, чтобы ничего не скрипело и не болело. Я не хочу в спортзал. Я не хочу больших нагрузок. Я ненавижу мышечную боль после тренировок. Я пробовала очень много чего – и всякую аэробику, и степ, и восточные танцы, и калланетику, и занятия в зале. Из всего мне понравились только тренировки в тренажерке с инструктором и йога. Это две такие стороны одной медали для гармоничного развития. Про йогу я сейчас подумываю снова, начать ходить пару раз в неделю, нашла клуб близко к дому. Но в тренажерку я пока не хочу. Это долго. Это дорого. Это муторно. Куда-то ехать специально, переодеваться, потом мыться-сушиться, ехать снова... Тратить по 2-2,5 часа в день на это... Ооо, нет. Вы меня не убедите))

Чего я хочу в конечном итоге? Свою личную автономную систему поддержания себя в хорошей форме, включающую режим питания и тренировок. Систему, которая будет работать, где бы я ни жила и чем бы ни занималась. Систему, независимую от моего текущего финансового положения, настроения и мироощущения. Гибкую, но эффективную. Я понимаю, что никто мне её не предоставит на блюдечке, я должна выработать её сама. Я лишь прошу у вас помощи советом – как держите себя в форме вы :-)

Папин день рождения в эту субботу

23 июня моему папе исполнилось 52 года, и мы отметили это знаменательное событие поеданием шашлыков на даче. Сестра, дождавшаяся своего парня из армии, наш семейный вечер проигнорировала, остальные – в сборе. Лето, дача, шашлыки.



Collapse )

Длинный пост про диету. Для девочек :-)

Пока гигабайты выходных съемок неторопливо сливаются на комп, я расскажу вам про то, как похудела на 7 килограммов.

Вес я стала набирать потихоньку ещё пару лет назад, когда уволилась из офиса и стала работать из дома. Классика жанра – плавающий график, минимальные физ.нагрузки, холодильник под боком... Но основную массу лишнего веса я набрала с прошлой осени, за те полгода, когда жила с родителями. Мамина кухня, выпечка, жареное, плюс печеньки-сладости на работе, плюс опять же минимум физ.нагрузки – работа через дорогу от дома. В итоге я весила 57-58 кг и перестала влезать в свои старые джинсы.

Про диету Протасова я узнала от mumuka и как-то сразу решила, что это то, что мне нужно: вкусно и, главное, просто. Я бы никогда в жизни не села диету, где надо считать калории, гликемические индексы или ещё чего-то, как и на диету с готовым меню – я просто слишком ленива для этого. Здесь же идея проста до гениальности: свежие овощи, зеленые яблоки, творог, йогурт и кефир низкой жирности первые две недели, а также нежирное мясо с третьей недели – и всё. Продукты можно сочетать в любом количестве и пропорциях, кушать в любое время. Никаких ограничений.



Collapse )

Что интересно, вес продолжает уходить. Сегодня я встала на весы – 51 килограмм. В последний раз я столько весила в 12 лет.

По поводу пищевых привычек:

  • Я научилась пить растворимый кофе без сахара. Раньше считала, что эту пакость можно пить только с сахаром. В целом именно поэтому стала пить намного меньше кофе на работе. Дома варю в турке.

  • Я ни разу не скучаю по печенькам, выпечке, конфетам. Думаю, буду кушать шоколад и мёд.

  • Совершенно легко отказалась от хлеба и майонеза, а ведь в отдельные моменты жизни это был мой основной рацион! Все овощные салаты я заправляла кефиром, солью и специями. Очень вкусно!!

Общие оргвыводы:

  • Впервые за долгие, ооочень долгие годы мне нравится моё отражение в зеркале. Я купила абонемент в спортзал и солярий, чтобы закрепить результат.

  • Никто из моих близких и родных не оценил моё похудение. Мама, конечно, отнеслась настороженно, Коршунов промолчал, Калянов сказал "нахер?", а мужчина-любовник вообще ничего не заметил))) Я сделала это для себя, но мне приятно было в лишний раз убедиться, что любят меня не за фигуру.

О, хна!

Решила я тут освежить цвет и подлечить волосы хной. Было весело ))

Чтобы хна сработала, волосы надо укутать утепляющим колпаком, что в полевых условиях означает: надеть на голову полиэтиленовый пакет, разогреть это дело феном, а сверху намотать полотенце)))
Смыть хну с волос - тоже отдельная история. Маленькие кусочки этой пакости надежно застревают в волосах.
Ну и, на десерт - "после окрашивания не следует мыть волосы в течение двух-трех дней, т.к. продолжается процесс проявления тона под воздействием света и кислорода воздуха". Вот сразу видно, натуральный продукт! ))
Я боюсь представить, что со мной будет по завершении "процесса проявления тона", если я уже сейчас нежданно-негаданно стала... красная о_О

Collapse )

Почему тогда на упаковке была нарисована рыжая девочка, я не пойму?
Мама говорит, что мне не надо рыжеть, потому что это подчеркивает бледность кожи.
А вы как думаете?
P.S. Голос одного известного мне любителя загорелых рыжих девочек заранее не в счет :-Р